«Прикольность» работы в отеле для молодого поколения как фактор привлечения людей в сферу гостеприимства стала одним из лейтмотивов обсуждения на XII конференции Hospitable Business 31 октября в Москве.
Да, это была уже XII-я конференция проекта!
Конференции Hospitable Business организует Global Hospitality Club (GHC) под руководством его бессменного (и можно сказать легендарного) руководителя Алены Колодиной. Конференции GHC стали неизменной составляющей рынка и одним из главных В2В событий на нем.
Руководители HR-отделов гостиничных компаний России и конкретных отелей с большим интересом слетелись в Palmira Business Club, где проходила конференция GHC — на этот раз озаглавленная как «Гостеприимный HR: создание бренда работодателя, стратегии успеха и инновации».
Упорные и отважные люди — HR-ы — съехались, чтобы «оценить карту местности», узнать новости о стратегиях и тактиках борьбы за персонал, методиках работы с людьми.
Постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков побывал на XII-й конференции GHC и констатирует, что событие вновь не подвело ожидания участников.
Открыл конференцию ИИ по имени Марк (его дебют состоялся весной на конференции GHC в Красной Поляне и вот персонаж вновь стал со-ведущим конференции GHC):
«Давайте разбираться, что такое люди и как работать с персоналом, зачем нужен HR и в чем заключаются его самые главные задачи», — предложил Марк.
Алена Колодина, в свой черед подчеркнула, что: «Фишка конференции в том, что все спикеры — не отельеры. Отельеры и так все время друг с другом общаются. Поэтому мы всегда зовем спикеров из других отраслей, чтобы отельеры получили что-то новое для себя. Наши конференции строятся по принципу open mind — они нацелены на расширение горизонтов».
«Мы очень рады развитию гостеприимства в России и сами вносим в него вклад, — сказал Максим Пономаренко, владелец сети отелей Palmira Club. — У компании три отеля в управлении и сейчас мы готовимся к открытию четвертого, а также строим еще один на Истре. На рынке много новых фишек и обмен новым опытом безусловно усилит нас всех».
«Кадры — один из самых важных сейчас ресурсов, — отметила представляющая генерального партнера конференции компанию TeamJet Алена Гараничева, руководитель направления внедрения и сопровождения. — Стратегия найма и обучения сотрудников стоит во главе любого бренда. Необходимо лучше понять своих сотрудников — кто они такие, какие у них нужды и потребности и правильно с людьми коммуницировать. Такое понимание позволяет верно распределять человеческие ресурсы».
Действительно, на конференции 14 спикеров из разных отраслей поделились своими практиками, лайфхаками и кейсами по привлечению, адаптации, удержанию персонала, рассказали об эффективной работе с командой и о создании корпоративного духа.
«Когда из компании уходят люди, теряется и экспертиза», — заострила внимание собравшихся Анастасия Мизитова, партнер сообщества SHRM.
«Работать на компанию или работать на компанию с гордостью — это две разные вещи. Такое не воспитывается «задней левой». Это серьезная задача и серьезный труд. В нее надо вкладываться сильно, грамотно и содержательно», — подчеркнула спикер.
Мы хотим получать от сотрудников чуть больше, чем прописано в регламенте.
Работоспособность формируется через самочувствие и энергию внутри человека — отмечали следующие выступающие. Нужно слушать, слышать сотрудника и помогать ему. Человек очень ценит вовлечение в него, в то, что делает его счастливым.
Константин Буше, эксперт по коммуникациям, бизнес-тренер, рассказал о важности регулярных встреч для обсуждения результатов и прогресса -постоянные и открытые каналы обратной связи позволяют сотрудникам вовремя получать конструктивную критику и предложения.
Валентина Черных, начальник управления подбора, адаптации и кадровой защищенности Объединенной металлургической компании, выделила 7 трендов в HR. Среди них:
Федор Тимохов, менеджер по продвижению инструментов TravelLine в вузах, предcтавил интересные результаты опроса среди студентов. Опрос показал, что тренд на удаленную работу (за него проголосовали лишь 13% опрашиваемых) сменился на предпочтительный график 2/2 в отелях (30%) и на работу 2-3 раза в неделю (24%). За график с почасовой работой проголосовали 15,5% респондентов, за классическую рабочую неделю 5/2 – 8%.
«Обучение в вузах обычно построено на теории. Практических занятий очень мало. Мы предложили студентам делать работы на платформе TravelLine, — продолжил он. — При этом все, что появляется на рынке нового, сразу добавляется в учебную версию программы. Таким образом функционал обучения развивается вместе с рынком, а функционал этот — от СПИР до хаускипинга».
«Вузы просят добавлять аналитику, — сказал далее Федор Тимохов. — У нас есть rate shopper, price optimizer, TL:Reputation. То, что мы делаем — это социальный проект: мы не берем денег ни со студентов, ни с ВУЗов. Кстати, отельеры могут принимать участие в защите проектов студентами».
«Сегодня нам приходится плясать перед кандидатами, — сообщила Ксения Чернышова, директор по персоналу отеля Courtyard by Marriott Kazan Kremlin. — Нам нужны люди, а людей нет. Я иду уже в школы. Потому что гостиничные ВУЗы и колледжи не справляются. Госвузы выпускают студентов не готовых идти в туризм. Это проблема».
Парк-отель «Золотая долина» в Ленобласти поделился своим опытом: «Мы привлекаем к работе детей сотрудников. С одной стороны, это закрытие некоторых позиций. С другой — это часть нашей корпоративной культуры. Мы сплачиваем коллектив и сплачиваем семьи».
Опрос студентов TravelLine также показал, что молодым важно работать не столько с компанией, сколько с человеком — с тем, кто создаёт молодому человеку комфорт на работе, делает работу интересной. Возможность узнать о себе больше — как услуга компании.
Молодые не хотят управлять, они хотят заниматься лично собой. Поэтому карьерный рост — это не то преимущество, на которое нужно напирать. Молодым может быть интересно не вертикальное, а горизонтальное развитие в компании — повышение личной экспертизы.
Адекватный руководитель и «прикольно в компании» — вот важные, и, пожалуй, топовые факторы удержания молодого поколения на работе.
Увенчала конференцию еще одна фирменная «фишка» GHC — неформальное, непринужденное общение Eat and Talk. Отличные условия для общения отельеров создали бренд «Крушовице» (компания «Объединенные пивоварни»), обеспечив вкусное пенное, и служба банкетов отеля Palmira Business Club.
«HRанить» верность ценностям и устремлениям своей компании. Воспитывать и поддерживать влечение и вовлечение к/в дела отеля, удовлетворенность и счастье от работы — вот «божественное предназначение» специалистов по человеческим ресурсам.
Global Hospitality Club — это важные деловые контакты, образовательные стажировки и мастер-классы, международные конференции, личное и профессиональное развитие.
Под занавес вечера были озвучены и дата, и место проведения XIII конференции Hospitable Business и церемонии награждения Russian Hospitality Awards 2024: 21 и 22 апреля, соответственно. Оба события состоятся в отеле Radisson Blu Olympiyskiy, Москва.
